La energía detrás de los alimentos: WESS 2026

La energía detrás de los alimentos: WESS 2026

La seguridad alimentaria en América Latina depende de una cadena compleja donde el consumo energético en transporte, refrigeración y almacenamiento define la eficiencia del sistema. Esta “energía invisible” se posiciona como un factor clave para reducir pérdidas y optimizar recursos…