La energía detrás de los alimentos: WESS 2026

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La seguridad alimentaria en América Latina depende de una cadena compleja donde el consumo energético en transporte, refrigeración y almacenamiento define la eficiencia del sistema. Esta “energía invisible” se posiciona como un factor clave para reducir pérdidas y optimizar recursos…
 Agua en transformación: WESS 2026

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El agua se ha convertido en uno de los ejes más críticos para el desarrollo global. La presión sobre los recursos hídricos, el crecimiento urbano y los efectos del cambio climático están redefiniendo la manera en que las ciudades gestionan…
 Agricultura y futuro alimentario: WESS 2026

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La presión sobre los sistemas alimentarios globales ya no proviene únicamente del clima o del crecimiento poblacional, sino de una tensión estructural entre productividad, regeneración y acceso equitativo. La agricultura deja de ser solo una actividad primaria para convertirse en…